Ton Koopman a înfiinţat Orchestra Barocă din Amsterdam în 1979. Ansamblul e constituit din specialişti de renume mondial ai barocului ce se reunesc de cîteva ori pe an, pregătind de fiecare dată repertorii deosebite. Pentru aceşti muzicieni, fiecare concert este o nouă experienţă, iar energia inepuizabilă a lui Koopman şi entuziasmul reprezintă o garanţie a calităţii interpretative.
Corul Baroc din Amsterdam a fost creat în 1992 şi şi-a făcut debutul la Festivalul Olandez de Muzică Veche din Utrecht, interpretînd în premieră absolută Recviem (pentru 15 voci) şi Vespers (pentru 32 de voci) de H.I.F. Biber. Înregistrarea acestor două lucrări a câştigat Premiul Cannes Classical pentru cea mai bună interpretare a muzicii corale a secolelor XVII – XVIII. Pentru inedita combinaţie de claritate a texturii şi flexibilitate interpretativă, Corul Baroc din Amsterdam este considerat a fi printre cele mai remarcabile coruri.
În 1994, Ton Koopman, împreună cu Orchestra şi Corul Baroc din Amsterdam au pornit unul dintre cele mai ambiţioase proiecte de înregistrări ale ultimelor decenii: Integrala cantatelor profane/laice şi a celor sacre de Johann Sebastian Bach. Pentru acest proiect extraordinar, Koopman şi ansamblul său au primit premiul Deutsche Schallplatten-Preis Echo Klassik. În continuarea acestor înregistrări pe CD, trei cărţi au fost redactate şi publicate de către Ton Koopman şi muzicologul Christoph Wolff. De asemenea, o serie de şase documentare au fost realizate şi difuzate de către numeroase televiziuni.
Pe lângă muzica lui Bach, Orchestra şi Corul Baroc din Amstedam au înregistrat toate lucrările importante ale perioadelor baroc şi clasic. Dintre recunoaşterile majore remarcăm: Gramophone Award, Diapason d’Or, 10-Repertoire, Stern des Monats-Fono Forum, Premiul Hector Berlioz şi două Premii Edison. În 2008, ansamblul şi Ton Koopman au fost laureaţi cu prestigiosul BBC Award, iar în 2009, pentru a doua oară, cu premiul Echo Klassik pentru volumul VII din „Buxtehude Opera-Omnia”.
Toate CD-urile şi DVD-urile lui Ton Koopman cu Orchestra şi Corul Baroc din Amstedam sunt publicate de „Antoine Marchand”, o marcă a Challenge Classics. Ultimele lansări includ 22 de seturi cu Cantatele lui Bach, Patimile după Matei şi Patimile după Marcu de Bach (pe CD şi DVD), primele nouă volume din ediţia „Buxtehude Opera-Omnia” şi Ofranda Muzicală de Bach.
