Mathias Vidal a studiat muzicologia la Universitatea din Nisa și a studiat canto cu profesoara Christiane Patard. A absolvit Conservatorul din Paris în 2003.

Lăudat pentru calitățile sale în repertoriul Baroc, a luat parte la numeroase opere de Monteverdi, Purcell, Rameau, Lully, Cavalli, Campra, Boismortier… În repertoriul francez de muzică ușoară, a cântat în producții precum Orphée aux Enfers, La Vie Parisienne, La Périchole, Fra Diavolo, La Belle Hélène, La Veuve Joyeuse, Le Dilettante d’Avignon, Barbe-Bleue, Les Chevaliers de la Table Ronde, La Fille de Madame Angot, L’Auberge du Cheval Blanc… Repertoriul său include, de asemenea, roluri italiene de bel-canto, precum Nemorino din L’Elisir d’Amore, Ernesto din Don Pasquale, Elvino din La Sonnambula, Almaviva din Il Barbiere di Siviglia, Ramiro din La Cenerentola și rolul titular din Le Comte Ory. Cântă, de asemenea, repertoriul romantic francez, precum și piese din secolul XX și contemporane.

În ultimele stagiuni, a putut fi ascultat în rolul lui Abaris din Les Boréades (Oldenburg), Valère și Tacmas din Les Indes Galantes și Thespis din Platée (Opera din Paris), Tamino din Die Zauberflöte (Avignon, Versailles), Ferrando din Così fan tutte (Toulouse), Ernesto din Don Pasquale (Oldenburg), precum și în numeroase roluri-titlu: Platée, Orlando Paladino, Orphée et Eurydice, Le Comte Ory, Cinq-Mars, Faust, Der Zwerg…

Este foarte solicitat pe scenele lirice din Franța, dar și din restul Europei, Asia, SUA și Rusia; participă cu regularitate la înregistrări live și în studio într-un repertoriu vast și versatil.

Proiectele sale pentru stagiunea 2022-2023: Der vierte Jude din Salomé la Opera din Paris, Tamino din Die Zauberflöte și Regele Arthur de Purcell la Versailles, Nemorino din L’Elisir d’Amore la Anvers, Nantes și Rennes. În ceea ce privește concertele, va cânta în Zoroastre la Compiègne și Paris, un program Charpentier și Les Paladins cu La Chapelle Harmonique, Thésée de Lully și Pygmalion cu Les Talens Lyriques, Le Carnaval du Parnasse cu Les Ambassadeurs, L’Incoronazione di Poppea cu I Gemelli, Vesperele de Monteverdi cu La Cappella Mediterranea…