Semnificând „cușcă” în arabă și germană, acest nume indică deschiderea spiritului și refuzul său de a se limita la un singur stil.

Din 1996 și până în prezent, a creat 32 de piese de teatru, care au devenit din ce în ce mai puternice. În total, peste 2 milioane de spectatori au descoperit creațiile companiei sale în 4.000 de reprezentații în Franța și în străinătate, în 65 de țări. Pentru a susține creația hip-hop, a conceput un spațiu de creație și dezvoltare coregrafică: Centrul de coreografie Pôle Pik și-a deschis porțile la Bron în 2009. Înființarea acestui loc a dat un impuls festivalului Karavel, care a devenit un eveniment-cheie pentru dansul hip-hop pe scena națională.  În iunie 2009, coregraful a fost numit director al Centrului Național de Coreografie de Créteil et du Val-de-Marne. El dezvoltă un proiect intitulat Dansul, o fereastră spre lume, în care cuvântul de ordine este deschiderea. În paralel cu crearea și difuzarea spectacolelor sale, el continuă să lucreze la formarea și sensibilizarea la dansul hip-hop, prin crearea unor întâlniri originale care să promoveze accesul la arta coregrafică și susținerea echipelor independente. În 2013, a creat festivalul Kalypso, oferind companiilor de dans hip-hop o nouă platformă de vizibilitate în regiunea pariziană.

În martie 2016, a fost numit consilier artistic al Pôle en Scènes din Bron, un proiect care reunește centrul coregrafic Pôle Pik și Espace Albert Camus în jurul unei ambiții comune de diseminare, formare și creație a spectacolului live. Acesta rămâne fidel demersului său artistic, propunându-și să construiască punți între discipline, să deschidă spații și să le investească cu un public din ce în ce mai larg. În ianuarie 2023, după 13 ani la conducerea CCN de Créteil et du Val-de-Marne, va reloca Compagnie Käfig la est de Lyon, în Bron și Saint-Priest, reconectându-se cu zona în care a crescut. 

Figură marcantă a mișcării hip-hop încă de la începutul anilor 1990, munca coregrafului se află la intersecția mai multor discipline. Circ, arte marțiale, arte vizuale, video și muzică live se grefează pe dansul hip-hop, deschizând noi orizonturi pentru dans. Pregătirea sa a prins rădăcini la vârsta de 7 ani în artele marțiale și artele circului din Saint-Priest. La vârsta de 15 ani, întâlnirea cu cultura hip-hop l-a condus spre lumea dansului. 

A fondat prima sa companie, Accrorap, în 1989, alături de Kader Attou, Eric Mezino și Chaouki Saïd. El a dezvoltat această mișcare, născută în stradă, experimentând în același timp alte limbaje coregrafice, în special cu Maryse Delente, Jean-François Duroure și Josef Nadj. 

În 1994, compania a prezentat Athina la Biennale de la Danse din Lyon, un adevărat succes care a adus dansul hip-hop de pe stradă pe scenă. Pentru a-și dezvolta universul artistic, a decis să își înființeze propria companie în 1996, care a luat numele piesei sale inaugurale: Käfig.

Mourad Merzouki a fost membru al comisiei de creație coregrafică a DRAC Île-de-France și Auvergne-Rhône-Alpes. Este membru al comitetului de patronaj al dansului de la Caisse des Dépôts și este inclus în Who’s Who. Va fi inclus în Petit Larousse Illustré în 2019.